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宇川加工所は、京都府京丹後市丹後町宇川地域の農林水産物の加工を目的とし、
2013年に山口洋子さんを中心とした宇川住民11名により結成されました。
「地元食材で宇川を元気に!」を合言葉に宇川の農水産物を活用した特産品の開発や
イベント販売を通して地域活性化に取り組んでいます。
えごまキムチや米ぬかケーキ・はったい粉キャラメルといった加工品が作られています。
毎週金曜日には、加工品をはじめとして、生活用品や雑貨の買い物ができる
「金曜市」が開催されたり、毎年春秋には地元食材を多く使った料理が振る舞われる
「ランチバイキング」が行われたりします。
また、週2日でワクワク教室という子供達が勉強や遊ぶことを目的とした会があります。
この宇川アクティブライフハウスは有料で借りることもできるので、興味のある方はぜひ!
観光客の方でもご利用いただけます!
宇川加工所(宇川アクティブライフハウス)
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